Przygotowanie
1. Najpierw wbij jajka, dodaj cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli do miski i wymieszaj mikserem elektrycznym. Dodaj ser.
2. Następnie w drugiej misce dokładnie wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie wmieszaj je do masy serowej w dwóch partiach za pomocą szpatułki.
3. Następnie rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni z nieprzywierającą powłoką. Na każdy naleśnik serowy dodaj około 2 łyżek masy serowej i uformuj go w okrąg grzbietem łyżki.
Następnie smaż 3-4 małe naleśniki na raz na średnim ogniu. Gdy spód będzie ładnie zrumieniony, ostrożnie przewróć je na drugą stronę i usmaż. Powtórz z pozostałym ciastem.
Nasza rada: Te naleśniki z twarogiem są szczególnie pyszne z cynamonem i cukrem, musem jabłkowym lub dżemem.
