Ubij 400 g śmietanki na sztywno, stopniowo dodając stabilizator śmietanki i jedną saszetkę cukru waniliowego.
Rozłóż połowę bitej śmietany na dolnej warstwie i rozłóż na niej połowę wiśni.
Ułóż drugą warstwę na wierzchu, lekko dociśnij, posmaruj pozostałą śmietaną i udekoruj pozostałymi wiśniami. Nałóż górną warstwę, lekko dociśnij i schłódź przez około 30 minut.
4 Następnie ubij kolejne 400 g śmietanki na sztywno. Przełóż nieco mniej niż połowę bitej śmietany do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki.
Zdejmij obręcz.
Posmaruj ciasto pozostałą bitą śmietaną.
Teraz dociśnij około dwóch trzecich wiórków czekoladowych wokół krawędzi ciasta. Wyciśnij 12 rozet z bitej śmietany na ciasto.
Ułóż odłożone wiśnie na rozetkach. Posyp pozostałymi wiórkami czekoladowymi środek ciasta.
Odstaw na kolejne 20 minut.
Uwielbiam to ciasto z wiśniami szwarcwaldzkimi, zawsze wychodzi idealnie! Smacznego!
